一个洛杉矶法官已经确定咖啡公司必须进行，因为在烘烤过程中产生的化学物的不祥的癌症警告标签。
高等法院法官伊莱休·伯利周三表示，星巴克等企业未能显示，从化学的威胁并不显着。
理事会教育和研究的有毒物质，一个非营利性组织，起诉星巴克和大约90其他公司下，需要在大范围，可能会导致癌症的化学品警告一个国家的法律。一个是丙烯酰胺，存在于咖啡致癌物质。
“虽然原告提供的证据表明，饮用咖啡会增加伤害的风险对胎儿，婴儿，儿童和成人，被告的医疗和流行病学专家作证说，他们对因果关系没有意见，”伯利在他提出的裁决中写道。他补充说，公司未能证明咖啡提供人体健康有益。
咖啡业声称化学是存在无害的水平，应该从法律豁免，因为它从烹饪过程，使豆可口自然结果。
这项裁决来到尽管近年来有关咖啡可能发生的危险的担忧有所缓解，一些研究发现健康的好处。在2016年，国际癌症研究机构 – 世界卫生组织的癌症机构 – 移动咖啡了它“可能致癌物质”名单。
这起诉讼是在安全饮用水和毒物执行法案，由选民在1986年通过它可以让普通公民，倡导团体和律师告上代表国家，并收集民事处罚的一部分之下。
该法已计入减少引起癌症和先天缺陷，如铅的染发剂，汞以鼻喷雾剂和砷在瓶装水的化学物质。但是，它也被广泛用于滥用律师摇晃着坐下了企业快速的定居点批评。
“咖啡已经表明，一遍又一遍，是一个健康的饮料，”威廉·默里，总裁兼首席执行官全国咖啡协会，在反应的决定说。他认为诉讼“没有采取任何措施改善公众健康。”
这起诉讼已经酝酿了八年，仍没有结束。试验的第三阶段，将决定可达美国每天每暴露者$ 2,500超过八年的民事处罚，那似乎不太可能被强加一个天文数字。
律师拉斐尔梅茨格，谁提起的诉讼和日常喝的咖啡几杯，希望该行业从它的工艺去除化学物质。咖啡企业都表示这是不可行的。“得到它是对公众健康比把它留在与报警人更好，”他说。
梅茨格的客户带来了一个类似的案件后来被国家总检察长，导致马铃薯芯片制造商在2008年同意支付美国$ 3百万，并从他们的产品中移除丙烯酰胺摄取。
该芯片制造商选择这样做，而不是发布癌症警告像那些被发现，并在很大程度上被忽略，整个加州。
停车场有迹象表明可能导致癌症，出生缺陷和其他生殖伤害的化学危险的警告。他们指出，一氧化碳，天然气和柴油废气是存在的，人们不应该逗留超过所需的时间。
许多咖啡公司已经发布警告说，丙烯酰胺发现咖啡。然而，许多被张贴在的地方，如下面的柜台，奶油和糖都可以不容易看到。
在试验的第一阶段，伯利说防守未能出示足够可信的证据表明有丙烯酰胺咖啡没有造成显著风险。他在第二个阶段称，公司未能证明应该有，因为从饮用健康的好处咖啡不太严格的水平。
法官给了防守几个星期，他使得最终前异议文件所提出的裁决。加州法官能扭转其初步裁决，但很少这样做。
关于之前已经入驻并同意发布警告的情况下被告一打，梅茨格说。随着解雇或与大公司下属一些被告大约50名被告仍然存在。
在最新的解决是7-Eleven便利店，它同意支付$ 900,000 BP西海岸产品，经营服务站便利店，同意支付$ 675,000。
即使在当标签都贴星巴克商店，许多咖啡饮用者不知道他们。
在洛杉矶的一个商店下午喝咖啡的人表示，他们可能会考虑报警或给喝咖啡的第二个想法，但乔的杯子才可能胜出。
“我不认为这会阻止我，”仁Bitterman，数字营销技术专家说。“我爱的味道，我很喜欢仪式，我爱高，能量，我觉得我沉迷于它。”
达林顿Ibekwe，在洛杉矶的律师说，癌症警告将是烦人，但不会从一周治疗自己三个拿铁阻止他。
“这就像香烟。象，该死的，现在我得看到了吗？”他说。“哥们，我很享受我的咖啡。”